আন্তর্জাতিক অঙ্গনে অ্যাডেল জনপ্রিয়তা পান ২০১১ সালে তার দ্বিতীয় অ্যালবাম ‘২১’ প্রকাশের পর। এটি ছিল তার সম্পর্ক বিচ্ছেদের অনুপ্রেরণায় সৃষ্ট। যুক্তরাজ্য ও যুক্তরাষ্ট্রসহ ৩০টি দেশে এই অ্যালবাম এক নম্বরে চলে আসে। বিলবোর্ডের ইতিহাসে প্রথম নারী হিসেবে আর্টিস্ট অব দ্য ইয়ার, বিলবোর্ড ২০০ অ্যালবাম অব দ্য ইয়ার (২১) এবং হট ১০০ সং অব দ্য ইয়ার (রোলিং ইন দ্য ডিপ) অর্জন করেন। এর পরের বছর সংগীতের সবচেয়ে বড় পুরস্কার গ্র্যামিতে বাজিমাত করেন অ্যাডেল। ছয়টি মনোনয়ন পেয়ে ছয়টিতেই পুরস্কার ছিনিয়ে নেন এই গায়িকা। ২০১২ সালে জেমস বন্ড সিরিজের সিনেমা ‘স্কাইফল’-এর জন্য গান করেন অ্যাডেল। এর টাইটেল গান প্রকাশের পর ব্যাপক জনপ্রিয়তা পায়। ৫ মিলিয়নের বেশি কপি বিক্রি হয়েছিল এই গানের। এছাড়া, এই গান দিয়েই অ্যাডেল অর্জন করে নেন অ্যাকাডেমি অ্যাওয়ার্ড বা অস্কার। জিতে নেন গোল্ডেন গ্লোব অ্যাওয়ার্ডও।
ব্যক্তিগত জীবনে অ্যাডেল বিয়ে করেছেন সাইমন কোনেচকিকে। ২০১৬ সালে বিয়ের পর চলতি বছর তাদের বিচ্ছেদ হয়ে যায়। এ দম্পতির একটি সন্তান রয়েছে।
নিজের সুদীর্ঘ ক্যারিয়ারে অ্যাডেল মোট চারটি স্টুডিও অ্যালবাম, একটি ভিডিও অ্যালবাম, ১৭টি মিউজিক ভিডিও, দুটি ইপি ও ১৭টি একক গান প্রকাশ করেছেন। সর্বশেষ ২০২২ সালের অক্টোবরে তার গান প্রকাশ হয়েছে। ‘আই ড্রিঙ্ক ওয়াইন’ শিরোনামের গানটির ভিউ ৫০ মিলিয়ন। ভক্তদের শ্রোতাদের কাছে অ্যাডেল বরাবরই এক উন্মাদনার নাম। গায়িকার নতুন গানের অপেক্ষায় আকুল হয়ে থাকেন বিশ্বজুড়ে তাঁর অনুরাগীরা।