ড্যাশ ডায়েট কী?
ড্যাশ শব্দের পুরো অর্থ— Dietary Approaches to Stop Hypertension, অর্থাৎ খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে উচ্চ রক্তচাপ কমানোর উপায়।
এই ডায়েটে যা থাকবে-
১। পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ ফল (কলা, তরমুজ, পেয়ারা, কমলালেবু, খেজুর)।
২। শাকসবজি (বিট, পালং, আলু, ব্রকলি)।
৩।ফাইবারযুক্ত দানা শস্য (ওটস, বার্লি, কিনোয়া)।
৪। কম ফ্যাটযুক্ত দুধ বা দই।
৫। চর্বিহীন প্রোটিন (মুরগি, মাছ, ডাল)।
৬। স্বাস্থ্যকর চর্বি (বাদাম, বীজ)।
যা এড়িয়ে চলবেন-
১। সোডিয়াম বা লবণ বেশি থাকা খাবার (চিপস, সসেজ, প্রক্রিয়াজাত খাবার)।
২। স্যাচুরেটেড ফ্যাট (রেড মিট, মাখন, আইসক্রিম)।
৩। অতিরিক্ত চিনি (চকলেট, সফট ড্রিংক, মিষ্টি)।
ড্যাশ ডায়েট শুধু শরীর নয়, মনও রাখে সুস্থ। নিয়মিত এই খাদ্যাভ্যাস মানলেই চাপের মুখেও মাথা ঠাণ্ডা রাখা সহজ হয়।