বাজারে জলপাই উঠতে শুরু করেছে। টক স্বাদের এই ফলটি নানা ধরনের পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। নিয়মিত এই ফল খেলে যেসব উপকারিতা পাওয়া যায়-
স্বাস্থ্যকর ফ্যাটে পূর্ণ : জলপাইয়ে পর্যাপ্ত পরিমাণে মনোস্যাচুরেটেড ফ্রঅট রয়েছে। বিশেষ করে এতে থাকা অলিয়িক অ্যাসিড হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। সেই সঙ্গে শরীরের প্রদাহ কমায়।
হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য উন্নত করে : নিয়মিত জলপাই খেলে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়। এর ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
হজমশক্তি বাড়ায়: ফাইবারের ভালো উৎস হওয়ায় জলপাই হজমশক্তি বাড়ায়, অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। সেই সঙ্গে বিপাকক্রিয়া উন্নত করে।
ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখে : অলিভ অয়েলে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও ভিটামিন ই ত্বককে হাইড্রেট রাখে, উজ্জ্বলতা বাড়ায়। একই সঙ্গে চুলের স্বাস্থ্য উন্নত করে।
ওজন নিয়ন্ত্রণ করে : জলপাই খেলে দীর্ঘ সময় পেট করা থাকে। ফলে ক্ষুধা অনুভূত হয় না। এভাবে এই ফল ওজন নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।