কী সেসব খাবার, তা জানাতেই আজকের প্রতিবেদন। চলুন, জেনে নেওয়া যাক—
মিষ্টি ও মিষ্টি পানীয়
সকালে হাঁটতে বের হয়ে মিষ্টি বা মিষ্টিজাতীয় পানীয় খাওয়া যাবে না।
এর ফলে যেকোনো সময় ঘটে যেতে পারে বিপদ। তা ছাড়া হাঁটতে বের হয়ে ক্লান্তি এলে সোডা, জুস খেলেও রক্তে শর্করার মাত্রা খুব দ্রুত বেড়ে যায়। এটি ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য খুবই ক্ষতিকর।
কিছু ফল
কিছু ফল যেমন- তরমুজ, পাকা আম, পাকা কলা ও আনারস—এগুলোর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বেশি।
খালি পেটে এই ফলগুলো খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়তে পারে। তবে, অল্প পরিমাণে কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের ফল (যেমন- আপেল, পেয়ারা, কমলালেবু) খাওয়া যেতে পারে।
ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়
অনেকেই দিন শুরু করেন চা-কফি দিয়ে। কিন্তু খালি পেটে চা-কফি পান করলে অনেকের রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে পারে। এ ছাড়া এটি এসিডিটি এবং অন্যান্য পেটের সমস্যা তৈরি করতে পারে।
পরিশোধিত শস্যজাত খাবার
সাদা রুটি, পাস্তা, ময়দা দিয়ে তৈরি খাবার এবং প্রক্রিয়াজাত সিরিয়াল খালি পেটে খেলে সেগুলো দ্রুত হজম হয়ে যায় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।
অ্যালকোহল
খালি পেটে অ্যালকোহল পান করলে রক্তে শর্করার মাত্রা বিপজ্জনকভাবে কমে যেতে পারে। এই অবস্থাকে হাইপোগ্লাইসেমিয়া বলে। এই অবস্থা ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য খুবই ঝুঁকিপূর্ণ।