English

27.4 C
Dhaka
বুধবার, জুলাই ১৬, ২০২৫
- Advertisement -

ফুচকার সঙ্গে তেঁতুলের টক খান? কী উপকার এই পানির

- Advertisements -
ফুচকা, চটপটি, পানি পুরির সঙ্গে টক পানি খাওয়ার চল রয়েছে আমাদের দেশে। মসলা আলু দিয়ে মাখা ঝাল এসব খাবারের সঙ্গে তেঁতুলের টক না হলে চলেই না। তেঁতুল পানি দিয়ে এসব খাবার মুখে দিলেই গলে যায় মন। ছোট বড় সবাই এই খাবার পছন্দ করেন।

শুধু স্বাদে নয়, স্বাস্থ্যগুণেও অতুলনীয় তেঁতুল পানি। তবে ফুচকার পানির মতো সেই পানিতে মেশানো যাবে না মসলা, লবণ, মরিচের গুঁড়া। কেবল তেঁতুল গোলা পানিতেই মিলবে স্বাস্থ্যের উপকারিতা।

তেঁতুল পানিতে মাত্র ৫-৬ ক্যালরি থাকে।

এতে চিনি বা মিষ্টি যোগ না করলে ক্যালরি বাড়ার আশঙ্কাও থাকে না। একই সঙ্গে মেটাবলিজম বাড়াতে তেঁতুল পানির ভূমিকা রয়েছে। তেঁতুল পানিতে প্রচুর ফাইবার থাকায় দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি থাকে। তাই ওজন কমাতেও সাহায্য করে এই টক পানি।

নিয়মিত তেঁতুলের পানি খেলে এটি শরীর থেকে টক্সিন বের করে দেয়। শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের হয়ে যাওয়ায় লিভারের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।

তেঁতুলে রয়েছে টারটারিক এসিড। আপাতভাবে এই এসিড শরীরে অম্লত্বের ভাব বাড়িয়ে তুলতে পারে বলে মনে হলেও পুষ্টিবিদদের মতে, পরিমিত পরিমাণে তেঁতুল খেলে তা হজম ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে। তেঁতুল পানি হজমে সাহায্য করে, পেট ফাঁপা কমায়।

টারটারিক এসিড অ্যান্টি-অক্সিডেন্টেরও কাজ করে।

ত্বকের জেল্লা বাড়াতেও সহায়ক তেঁতুল পানি। এই পানীয় ব্রণ কমাতে, মুখের কালো দাগ দূর করতে এবং ত্বক উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে।

The short URL of the present article is: https://www.nirapadnews.com/ca8z
Notify of
guest
0 মন্তব্য
সবচেয়ে পুরাতন
সবচেয়ে নতুন Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Advertisements
সর্বশেষ

আল কোরআন ও আল হাদিস

- Advertisements -
এ বিভাগে আরো দেখুন