ছোট ছোট কালো দানার ভেতরে রয়েছে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর অসাধারণ গুণ, যা শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ব্যবহার হয়ে আসছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কালোজিরায় রয়েছে থাইমোকুইনন নামক উপাদান, যা সর্দি-কাশি, গলা ব্যথা, নাক বন্ধ হওয়া, কফ জমে থাকাসহ নানা উপশমে কার্যকর ভূমিকা রাখতে পারে।
কালোজিরা ভেজানো পানি পান
এক গ্লাস গরম পানিতে ১ চা-চামচ কালোজিরা ভিজিয়ে রাখুন। ১৫-২০ মিনিট পরে ঐ পানি কুসুম গরম অবস্থায় পান করুন। নাক বন্ধ ভাব, গলা খুসখুস ও সর্দি কমাতে সাহায্য করে।
কালোজিরার ভাপ নেওয়া
এক বাটি গরম পানিতে ১ চিমটি কালোজিরা মিশিয়ে নিন। মাথায় তোয়ালে দিয়ে ৫-৭ মিনিট ভাপ নিন। শ্বাসনালী পরিষ্কার হয়, কাশি ও কফ কমে।
কালোজিরা-মধুর মিশ্রণ
১ চা-চামচ কালোজিরা গুঁড়া ও ১ চা-চামচ মধু মিশিয়ে নিন। প্রতিদিন সকালে খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং কাশি কমে যায়।
কালোজিরা চা
সাধারণ চায়ের সঙ্গে ১/২ চা-চামচ কালোজিরা যোগ করুন। গরম অবস্থায় চা পান করলে গলা ব্যথা কমে এবং শরীর গরম থাকে।
কালোজিরার তেল
গরম পানিতে কয়েক ফোঁটা কালোজিরার তেল দিয়ে ভাপ নিন। অথবা বুকে ও গলায় হালকা মালিশ করলে আরাম পাওয়া যায়।
সতর্কতা
তবে যাদের অ্যালার্জি, অ্যাজমা বা দীর্ঘমেয়াদি শ্বাসকষ্ট রয়েছে, তাদের চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া কোনো ঘরোয়া পদ্ধতি অনুসরণ না করাই ভালো।