আমাদের অজান্তেই শরীরে নানা রোগ দেখা দেয়। এর কারণ কিছু ভিটামিন ও খনিজের অভাব। ভিটামিনের অভাবে অনেক সময় বড় রোগেও আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
মূলত পর্যাপ্ত কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট আর প্রোটিনের ঘাটতি নিয়ে সতর্ক থাকলেও ভিটামিনের প্রতি আমাদের অবহেলার শেষ নেই।
অথচ এই ভিটামিন ও খনিজের অভাবেই শরীরে বাসা বাঁধতে শুরু করে নানা রোগ। এসব ভিটামিনের মধ্যে অন্যতম ভিটামিন ই।
ভিটামিন ই একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট। এটি দেহের কোষকে সুরক্ষা দেয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
এই ভিটামিনের ঘাটতি হলে শরীরে নানা রকম সমস্যা দেখা দিতে পারে, এমনকি দীর্ঘমেয়াদি রোগের আশঙ্কাও বেড়ে যায়।
ভিটামিন ই-এর ঘাটতি থেকে কিছু রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। কী সেসব রোগ, জেনে নিন—
চোখের সমস্যা : ভিটামিন ই-এর অভাবে দৃষ্টিশক্তি দুর্বল হতে পারে। এমনকি কম বয়সেও বয়সজনিত চোখের রোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে।
স্নায়বিক সমস্যা : ভিটামিন ই স্নায়ুকে রক্ষা করে। তাই এই ভিটামিনের ঘাটতির কারণে নার্ভ ড্যামেজ, দুর্বলতা বা অসাড়তা দেখা দিতে পারে।
পেশি দুর্বলতা ও ব্যথা : ভিটামিন ই-এর অভাবে পেশির কার্যক্ষমতা কমে যেতে পারে। ফলে সার্বিকভাবে ক্লান্তি ও দুর্বলতা বাড়ে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে : ভিটামিন ই-এর ঘাটতির ফলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়।
ফলে সহজে অসুস্থ হওয়ার আশঙ্কা থাকে।
ত্বকের সমস্যা : ভিটামিন ই একটি অপরিহার্য ভিটামিন। এটি ত্বককে হাইড্রেটেড ও ময়েশ্চারাইজড রাখতে সাহায্য করে। ভিটামিন ই-এর অভাব ত্বকে শুষ্কতা ও ফাটল সৃষ্টি করতে পারে।